Starten Sie Wings Touch und wählen Sie Create New Project, worauf eine leeres Projekt geöffnet wird.
Geben Sie oben links bei Project Name den gewünschten Namen für Ihr Projekt an. Mit diesem Namen ist die Oberfläche später im Avio Manager sichtbar. Er ist unabhängig von geänderten Dateinamen der Oberfläche.
Daneben geben Sie bei Width und Height die gewünschte Größe der Oberfläche an. Sie sollte der Auflösung des später verwendeten Touch-Monitors entsprechen, wobei natürlich auch normale Displays und Maus verwendet werden können.
Bei Default Font geben Sie nun noch die gewünschte Standardschriftart an.
Speichern Sie nun das Projekt, indem Sie oben links auf 
Speichern klicken.